中新网四川新闻6月2日电 (记者 刘忠俊)成都市锦江区校园食品安全“五个一”提升工程6月2日在成都沙河堡小学正式启动,中小学校长代表、食品安全副校长、中小学食品安全管理员代表、学生家长代表、学生代表等80余人参加启动仪式。

  据了解,为深入推进“国家食品安全示范城市”创建,成都市锦江区开展校园食品安全“五个一”提升工程(一次食品安全自查、一次食品安全主题班会、一封告家长书、一次食品安全科普知识讲座、一次食品安全体验),不断深化“食品安全副校长”食品安全管理职责,完善学校食品管理制度,提高师生食品安全知识及食品安全防范意识,营造良好校园食品安全环境,保障师生身体健康和生命安全。

 工作人员正在校园开展食品安全检查。记者刘忠俊摄

工作人员正在校园开展食品安全检查。记者刘忠俊摄

  一次食品安全自查:各学校在秋季开学前开展一次全面食品安全自查工作,重点自查食品原材料溯源、学校食堂设施设备、加工操作过程控制、从业人员健康等。

  一次食品安全主题班会:主讲关于在日常生活中鉴别伪劣食品的基本常识、食物中毒的概念、食物中毒的危害和预防方法等食品安全相关知识,让同学们认识到食品安全的重要性,养成良好的食品安全习惯。

学生现场体验食品安全快速检测。记者刘忠俊摄

  一封告家长书:将食品安全注意事项以“食品安全告家长书”的形式进行发放,倡导家长与学校携手共同开展食品安全知识宣传,构建“学校-家庭”食品安全联动机制,让孩子们健康饮食、健康成长。

  一场食品安全科普知识讲座:针对小学生食品安全意识差、鉴别能力不强、维权意识差等现象,采取学生通俗易懂的方式,普及食品安全科普知识,建立由学生带动家庭、家庭联动社会的食品安全共治体系,筑牢校园食品安全防线。

 教室里正在开展食品安全科普知识讲座和发放一封告家长书。记者刘忠俊摄

教室里正在开展食品安全科普知识讲座和发放一封告家长书。记者刘忠俊摄

  一场食品安全体验活动:邀请广大师生积极体验食品快速检测,近距离认识和了解食品快速检测设备,直观地向学生讲解了食品快检知识,通过食品快检小课堂等互动体验,传播食品安全法律和科学常识,增强青少年食品安全意识和科学素养。

  据悉,此次活动由食安办、教育、市场监管等部门组织实施,将覆盖10万在校学生,辐射10万学生家庭,构建政+校+家”食品安全联动机制,提高学生食品安全自我保护意识,提升校园食品安全管理水平,助力成都“国家食品安全示范城市”创建。