中新网四川新闻8月20日电 (李雨露 雷凤丽 黄平)泸县地处中国白酒金三角腹心地带,是泸州名酒产业酿酒高粱的主要原料产地。以泸县福集镇永青农场为代表的乡联会会员企业和以喻寺镇“高粱+油菜现代园区”种植基地、云锦镇翻身村高粱产业园为代表的泸县县委统战部实践创新基地,通过开展“头雁领航”工程,探索“乡贤+基地”的创新发展模式发展模式,积极邀请专家开展技术培训,率先开展优良品种嫁接,吸纳龙头企业种养植订单,大力扶持泸县的高粱种植产业。

  近日,在福集镇的田间地头,随处可见供销社收购高粱的卡车,泸县乡贤联谊会会长、福集镇供销社负责人张永清顶着烈日,带领工作人员奔走在田间地头,一边指挥工作人员将已经过秤的高粱装进编织袋,一边笑嘻嘻和农民算起了增收账。看着源源不断送来的高粱,张永清感慨:“订单化种植,大大降低了农户的种植风险,提高了农户的积极性,销路和价格有了保障,就等于给农民们吃了‘定心丸’,今年高粱大丰收,产量高,品质也好,你看这些高粱,颗粒饱满、颜色鲜亮、杂质少,都是优等高粱,企业喜欢,卖得上价,农民增收有保障。”

  “这几天我们已经收了300多吨高粱,都已经送往郎酒公司,接下来,我们还要陆续到镇上其他村进行收购,预计能收2000余吨。”张永青说。

高粱丰收。泸州市委统战部供图

高粱丰收。泸州市委统战部供图

  作为泸县乡联会会长,张永清结合泸州白酒企业众多,高粱需求量大的实际情况,带领乡联会成员积极探索“供销社+企业+农户”的订单高粱种植模式,为农民提供从种子到收购‘一条龙’服务,确保农户种得出、种得好、有销路。从根本上解决销售难题,激活产业发展动力,加快农业现代化步伐,为乡村振兴产业兴旺奠定坚实基础。

  走进喻寺镇谭坝村“高粱+油菜现代园区”种植基地,机器轰鸣,一片丰收景象。两台全机械化联合收割机,在田地间来回穿梭,切割、脱粒、粉碎秸秆等工序一气呵成。火红的高粱穗儿在机器的收割下,实现颗粒归仓。不一会儿,停在便道上的小货车就装满了火红的高粱。

  “机收高粱省时省力,一天能够作业50亩到60亩左右。”机收工人冷云高说。依靠园区种植模式,泸县酿酒高粱获得快速发展。

  今年,泸县喻寺镇乡联会邀请四川省农科院水稻高粱研究所专家,对园区高粱栽培技术和产业管理进行指导,极大地提升了高粱产业科技化水平,机收面积今年预计达两万亩。下一步,喻寺镇将继续抓好酿酒专用高粱产业,紧紧围绕省、市着力打造白酒金三角,实施白酒千亿元战略的发展方向,通过现代农业园区的示范带动,对标补短,推动泸县酿酒高粱产业迈上新的台阶。

  眼下,云锦镇翻身村等村种植上百亩酿酒高粱喜获丰收,村民们抢抓晴好天气采收、晾晒高粱。村民将收获的高粱装袋称重,酒厂现场收购促农增收。

  今年春,为持续推进农业产业结构调整,做大做强特色红粮产业,云锦镇积极发挥乡联会在乡村振兴发展中的“头雁领航”示范带头作用,通过乡联会将全镇范围内有德行、有才能、有声望,乐于乡村治理的人聚集到一起想办法、出奇招、共致富。今年以来,组织开展镇乡联会种养殖人才实地调研13次,并结合云锦镇本地特色,积极拓宽发展思路,助力乡村振兴。

  通过引进龙头企业,采取“乡贤+企业+农户”三联模式发展订单农业种植,积极引导村民种植酿酒高粱,酒厂统一提供种子和种植技术,实行有机种植、订单收购,减少了农产品生产到最终消费之间的环节,降低了交易成本,增加了农户收入,加快推进乡村振兴。据统计,仅翻身村42户村民高粱种植产量就达20000余斤,粮农增收近70000元。

  2021年,泸县通过政府引导、市场主体、乡贤引领、农户参与的生产经营模式,加强“政、银、企”共建,鼓励扶持龙头企业参与高粱订单生产,示范带动了全县酿酒高粱种植13万亩,总产量4.3万吨,总产值2.8亿元,农户亩均收益达2000多元。(完)