中新网四川新闻11月1日电 (彭杰)第十三届中国(重庆)火锅美食文化节暨火锅产业博览会29日在重庆悦来国际博览中心盛大启幕。在为期3天的时间里,一场色香味俱全的麻辣狂欢盛宴火热展开。受重庆市商务委员会邀请,营山县经合外事局、营山县工商联邀请营山县内7家知名食品企业及在渝乡友企业家代表10余人参加考察学习,并组织营山县盛农农业发展有限公司、营山椒宝宝花椒有限公司参展。

营山竹笋、花椒展台。彭杰 摄

营山竹笋、花椒展台。彭杰 摄

  展会现场,展览部分设置了品牌火锅、品牌食材、“一带一路”沿线友好城市、乡村振兴、调味品、酒水饮料、设备及配套服务八大展销专区。在营山椒宝宝花椒有限公司展位前,展台上摆放着保鲜花椒、干花椒、花椒油,展台前人潮涌动,或咨询洽谈,或争先选购,现场一派热闹景象。在营山县盛农农业发展有限公司展位前,展台上摆放着一盒盒新鲜竹笋,现场播放着宣传片,公司负责人介绍道:“涮着吃——即烫即食,脆而爽!炖着吃——笋肉莹白,汤鲜美!炒起吃——鲜香爽口,嫩甜鲜!凉拌吃——清爽味美,脆香甜!”同时还邀请消费者品鉴,引得购买者络绎不绝。

  据统计,截至10月31日中午12时,营山椒宝宝花椒有限公司与20多名采购商进行了洽谈,并达成了合作意向。营山县盛农农业发展有限公司与50多名采购商达成合作意向。

  “参加重庆火锅美食文化节,我们既展示了企业形象,又跟很多农产品采购商建立了联系。我们一定要增强信心,强化基地管理,提升产品质量,带领营山农产品企业走向重庆市场。”营山县盛农农业有限公司、营山椒宝宝花椒有限公司负责人一致表示。

  经重庆市营山商会牵线搭桥,营山椒宝宝花椒有限公司与重庆特优捷供应链有限公司、重庆金润华彩农业发展有限公司、重庆郑家院子老火锅达成意向协议,营山县盛农农业发展有限公司与上述3家企业签订了竹笋销售合同。

  “营山与重庆地缘相近、人文相亲,川渝合作已经具备一定的基础。营山要以融入成渝双城经济圈为最大机遇,积极对接成渝大消费、大市场,借势借力、配套发展,主动融入成渝产业链、供应链。要打造成渝地区优质农产品供给地,打造成渝地区工业发展配套地,打造成渝地区文化旅游目的地,全面开创川渝合作示范县建设新局面。”营山县委常委、副县长查春玲表示。(完)