5月19日上午,在2021年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日到来之际,利州区盘龙第一小学开展了食堂家长开放日活动。

座谈会上,该校介绍了食堂经营模式、运作情况及食品安全管理措施,强调既要保障学生均衡营养,还要培养学生卫生、文明、杜绝浪费的饮食习惯,树立健康饮食新风尚。家委会成员对学校丰富多彩的学习生活和各项教育工作给予高度评价,纷纷表示将积极配合学校工作,共同担当教育孩子的责任。

随后,所有与会家长参观了学校各功能室,并重点对学校食堂的消洗区、加工区、烹饪区、备餐区等进行了仔细察看,对食堂食品卫生管理情况、饭菜加工流程、食品原材料的采购环节、食品留样、存储条件以及食品采购入库台账等情况进行了深入了解。

郑朝义刘广辉

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