【在行动·乡村振兴见闻】豆干“嚼”出好滋味 金银花开“金银”来——河包镇黄檀村乡村振兴见闻

荣昌新闻网讯(融媒体中心记者 曹让均 见习记者 罗 玲 通讯员 袁 缘)豆干加工车间内,浓郁的豆香味弥漫在空气中,工人们磨浆、煮浆、点浆、压榨、切块……十余道工序下来,一包制作精美的豆干出炉;中药材种植基地,金银花开得正盛,漫山遍野绿油油一片,甚是喜人……近日,记者来到河包镇黄檀村,切身感受到当地农业特色产业的蓬勃发展态势。

“9点前,制作好的豆干就会直接发往川渝地区各农产品批发市场、企业及学校等地。”黄檀食品有限公司负责人陈维闲介绍道,早些年,他一直在广东从事豆干生产加工,2017年返乡创办陈氏豆干作坊。

有技术、有市场,陈维闲一直希望建设新厂房,扩大生产规模,但苦于没有场地,这一想法始终未能成行。

令他没想到的是,该村党总支书记姚杰带着村“两委”和原驻村工作队主动找上门来,商量合作办厂事宜。

“黄檀村一直缺乏主导产业,集体经济收入少,我们也一直在思考如何拓展村级集体经济增收渠道。”姚杰说。村“两委”经过认真商讨和研判,决定采取村企合作的方式,创办规模化豆干加工厂,既助力企业扩规增产,又为村级集体经济增收创造条件。

 【在行动·乡村振兴见闻】豆干“嚼”出好滋味 金银花开“金银”来——河包镇黄檀村乡村振兴见闻

在该镇党委政府的支持下,一个800余平方米的厂房在河包粉条园区“诞生”,去年12月,正式投产。

目前,企业每天的产品销售额在8000到10000元之间。按照合作协议,前三年,村集体每年可获得固定分红12.8万元,从第四年起,除固定分红外,公司还将根据盈利情况按比例给村集体分红。

“下一步,企业还将根据市场需求,增加1—2条生产线,进一步扩大产能。”陈维闲说。目前,企业所需的原材料——大豆主要靠向外采购,今后,将采取“公司+农户”的模式,全数收购村民种植的大豆,既保障村民收益,又解决了企业生产原料的供给问题。

“走,我再带你去看看我们村的‘致富花’。”离开黄檀食品,驱车不到10分钟,记者跟随姚杰来到重庆市鼎健富中药材种植有限公司(下称鼎健富中药材)的金银花种植基地,绵延起伏的山坡上,翠绿的金银花长势喜人,随风飘来阵阵清香。

 【在行动·乡村振兴见闻】豆干“嚼”出好滋味 金银花开“金银”来——河包镇黄檀村乡村振兴见闻

鼎健富中药材集中药材种植、加工、销售于一体,金银花种植面积约400亩。“目前每天有30多名工人在基地采摘金银花,每人每天能挣80块钱。”企业负责人李金富说,金银花从5月份开始采摘,一直要持续到11月份。

为了帮助村民增收,鼎健富中药材采取“长期聘用和兼职聘用”的灵活招工方式,为当地村民特别是年龄较大的村民提供就近务工的机会。

“采花是个轻松活,适合我们老年人干,一个月还能挣2000多元,日子跟花一样‘香’。”72岁的村民陈善明说。

姚杰表示,今年是黄檀村发展金银花种植的第三个年头,也是第一个丰产年,预计可以采收4万公斤的新鲜金银花,经过专业设备烘干后,可以出产0.8万公斤干花。在生产加工的各个环节,都需要大量的人力劳作,一年下来,村民的务工收入总计在80万元左右。

“下一步,村‘两委’将和乡村振兴驻村工作队一道,积极向上争取项目资金支持,建设完善配套基础设施,优化企业生产发展环境。”姚杰说,同时引导村民围绕镇、村主导产业生产需求,积极发展配套种养殖产业,拓宽村民增收门路,走出一条产业兴、环境美、农民富的产业振兴之路。

记者手记:

有干劲儿就有奔头

从无到有,由小到大,这是黄檀村产业经济的显著变化。

近几年,黄檀村的产业发展取得长足进步,彻底摘掉了“空壳村”的帽子,这都得益于村“两委”和原驻村工作队因地制宜谋思路、找出路,鼓足干劲儿抓产业振兴。

未来,黄檀村还将持续做好产业发展这篇文章,深化村企合作,促进产业融合,延伸产业链条,完善利益联结机制,宣传引导广大村民加入到村级产业发展中来,持续巩固提升多方共赢发展态势,为实现乡村全面振兴增添强劲动力。