荣昌新闻网讯(融媒体中心记者 张 菁 通讯员 罗定远)近日,市商务委发布消息,认定50个企业(品牌)为第六批重庆老字号。值得一提的是,重庆直升酒业有限责任公司推送的“直升”字号“榜上有名”,成为荣昌唯一获得第六批重庆老字号的企业。

据了解,重庆老字号是指历史较为悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的重庆传统文化背景和深厚的文化底蕴,有一定的社会认知认同度,形成良好信誉并经重庆老字号认定委员会确认的商号、商标或品牌。

直升酒业生产的直升牌系列白酒,其工艺来源于明朝洪武年间,距今已有 650年历史,属老川酒中小曲清香型白酒之代表,产品以纯糯高粱为原料,辅以优质泉水,由传统工艺小曲固态发酵酿造而成,具有“清香纯正、绵甜爽净、余味悠长不上头”等特点。

2007至今,直升酒业以“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的经营模式,在直升镇大量种植糯高粱,保证原料供应和产品质量,实现了企业、农户双盈的目标,先后开发了直升牌老白干、金白干、昇酒、鸿运酒、重庆品味等10多款产品,并获得“重庆知名产品”“重庆市用户满意产品”“重庆市第三第四届酒类质量行评优质奖”“闽、湘、鄂、赣、渝桂五省一市连续四年质量行评金奖”“重庆名牌产品”等殊荣。此外,“直升”商标先后被评为“荣昌知名商标”“重庆市著名商标”。2020年产量545吨,销售收入1529万元,实现利税80万元。

直升酒业负责人司永华表示,“重庆老字号,既是荣誉,更是挑战,今后,直升酒业将秉承工匠精神,沉下心来做酒,全力打造名优品牌,倾力为消费者提供健康好喝的美酒,让‘老字号’焕发新光彩。”