荣昌新闻网讯(融媒体中心记者 廖国颖)11月7日,区市场监管局组织开展“餐饮安全你我同查”食品安全检查活动,邀请部分区人大代表、政协委员、消费者等对辖区餐厅、酒店进行监督检查,督促餐饮单位健全食品安全管理制度,规范经营行为。

当天,检查组一行来到周师兄火锅、区行政中心食堂、滨海酒店,对厨房内部环境卫生、食材存储、食品及原料索证索票、进货查验、从业人员健康管理以及常态化疫情防控落实等情况展开监督检查。

“‘餐饮安全你我同查’活动是向广大群众展示餐饮质量安全提升行动成果的重要窗口。”区市场监管局负责人表示,通过这项活动,能引导餐饮服务者自觉守法经营,推动行业自律自管,全面清理餐饮服务安全隐患,筑牢荣昌食品安全防线。